Τεχνολογία

Οι 3 καλύτεροι φριτέρ του 2025

Αυτό δεν είναι ένας ολοκληρωμένος κατάλογος όλων των φριτέζων που δοκιμάσαμε. Έχουμε αφαιρέσει τυχόν μηχανήματα που έχουν διακοπεί ή δεν πληρούν πλέον τα κριτήρια μας.

Το Cosori Lite 4-Quart Air Fryer αποδείχθηκε πατάτες, φτερά και ψήγματα που ήταν ελαφρώς υγιή-θα χρειαζόταν περισσότερο χρόνο για να πάρουμε τραγανή αποτελέσματα σε αυτή τη φριτέζα από ό, τι στις επιλογές μας.

Πιθανότατα λόγω του μεγέθους του, η σχεδόν 7-quart Cosori Dual Blaze Smart Air Fryer χρειάστηκε περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει από άλλους φριτέρ αέρα και παρήγαγε Mushy και λιπαρά αποτελέσματα.

Το Cuisinart κάνει έναν από τους αγαπημένους μας φούρνους τοστιέρα μεταφοράς, οπότε είχαμε μεγάλες ελπίδες για το Cuisinart Air-200. Αλλά το AIR-200 έτρεξε περίπου 30 έως 50 μοίρες πιο δροσερό από τη θερμοκρασία του, και παρήγαγε άνισους δίσκους ψήφων και πατάτες, με κάποιες εντελώς καμένες και άλλες μανιώδεις και δισκέτα.

Οι εκδοχές 3 τεμαχίων και 6 τεμαχίων της φριτέζας Dash Deluxe Air και η φριτέζα Tasti-Crisp της Dash Tasti-Crisp έκαναν μια κακή δουλειά να διατηρήσουμε μια καθορισμένη θερμοκρασία και να μαγειρέψουμε το πιο άνισα της ομάδας που δοκιμάσαμε σε έναν προηγούμενο γύρο.

Η κυλινδρική 4-quart dreo aircrisp pro air fryer έπεσε αρκετά καλά, αλλά απέτυχε να επιτύχει ακόμη και το μαγείρεμα και το καφετί σε όλο το καλάθι της, με αποτέλεσμα μια χούφτα soggy πατάτες.

Το Gourmia 6-Quart Digital Window Air Fryer χρειάστηκε πολύ χρόνο για να προθέρμανση και απέτυχε να φτάσει στην υψηλότερη θερμοκρασία της. Κατέληξε να παράγει υγιή φαγητό. Η παρακολούθηση φαγητού μέσα από το μπροστινό παράθυρο είναι διασκεδαστικό, αλλά το παράθυρο γίνεται ιδιαίτερα ζεστό.

Το Gowise USA GW22621 αποδείχθηκε παρτίδες πατάτες που καίγονται και υποβαθμίστηκαν και γλίστρησαν σε όλο τον πάγκο όταν προσπαθήσαμε να αφαιρέσουμε το συρτάρι.

Η Greenlife 4.5-quart EZ Air Fryer είχε μια ωραία απλή, χειροκίνητη οθόνη, αλλά παρουσίασε μεγάλες κούνιες σε θερμοκρασία και αποδείχθηκε πατάτες και ψιλοκομμένες ψιλοκομμένες και όχι τραγανές. Το 5.3-quart ψηφιακό φριτέζα με ένα άτρωτο αέρα της Greenlife εκτελούσε παρόμοια, αλλά είχε μια απογοητευτική οθόνη αφής με κακή ανταπόκριση.

Το Greenpan Cyclone 7-Quart Air Fryer υποτίθεται ότι θα φτάσει τους 400 ° F σε τέσσερα δευτερόλεπτα, αλλά στις δοκιμές μας απέτυχε να επιτύχει αυτή τη θερμοκρασία καθόλου.

Το Hamilton Beach 3,7 quart/3,5 λίτρων ψηφιακή φριτέζα μπορεί να ταιριάζει μόλις σε ένα γεύμα πλήρους μεγέθους και δεν έδωσε πολύ τραγανότητα.

Δεν προτείνουμε τα καπάκια της Fryer Air Fryers Instant Pot ή άλλων φριτέζων με πίεση-κουζίνα ως κύριο όχημα τηγανίσματος, καθώς αυτά τα εργαλεία συχνά έχουν ακόμη μικρότερες εσωτερικές δυνατότητες από ό, τι οι φριτέζες σε σχήμα pod, παίρνουν ακόμα περισσότερο χώρο στον πάγκο και δεν διαθέτουν το σχεδιασμό συρτάρι και βάσης που καθιστά το Pod Air Fryers τόσο βολικό. Το Instant Pot Duo Crisp δεν είναι διαφορετικό, με ένα μικρό δίσκο, ένα σημαντικό αποτύπωμα και μια τάση να στεγνώσει τα τρόφιμα.

Η στιγμιαία στροβίλου συν 4-quart air fryer και η στιγμιαία φτερωτή φρικιά 6-quart air fryer παρήγαγε mushy κοτόπουλο nuggets. Τα καλάθια της φριτέζας φιγούρας φάνηκαν να κρατούν την υπερβολική συμπύκνωση, να ομαδοποιούν μέσα.

Το Instant Vortex Plus Dual Basket Air Fryer διαθέτει δύο καλάθια 4 τεμαχίων που μπορούν να μαγειρέψουν δύο ξεχωριστά τμήματα τροφίμων ταυτόχρονα. Αλλά στις δοκιμές μας, ούτε το καλάθι δεν ήταν τόσο ζεστό όσο χρειαζόταν, έτσι ώστε τα τρόφιμα βγήκαν soggy.

Η Fryer Air Fryer της Midea φαινόταν ιδιαίτερα φτηνά, με χαλαρά πλαστικά εξαρτήματα και ένα συρτάρι που γλίστρησε εύκολα. Επιπλέον, παρήγαγε φινίρισμα, με φουσκωμένο φαγητό.

Το Ninja AF101 Air Fryer έχει μια επίπεδη, αφαιρούμενη επένδυση δίσκων στο καλάθι της για να κρατήσει τα τρόφιμα από το να κάθεται στο λάδι, αλλά ο δίσκος πέφτει έξω όταν γυρίζετε φαγητό έξω από το καλάθι, το οποίο έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει εγκαύματα. Τρέχει επίσης πολύ ζεστό και ταιριάζει με λιγότερα τρόφιμα από τις επιλογές μας.

Εκτιμούμε ότι το Ninja Crispi έχει ένα γυάλινο θάλαμο μαγειρέματος και έκανε μια αρκετά αξιοπρεπή δουλειά στις δοκιμές μας που πιστεύουμε ότι μερικοί άνθρωποι θα μπορούσαν να το απολαύσουν για συγκεκριμένες χρήσεις (γρήγορα σόλο δείπνα, παραμένοντας μακριά από τις επικαλύψεις). Ωστόσο, απέτυχε να ξεπεράσει τις συμβατικές επιλογές της φριτέας της φριτέζας και την απορρίψαμε εδώ επειδή είναι δύσκολη και περίπλοκη. Αυτό το μοντέλο δεν είναι τόσο εύκολο στη χρήση είτε ως φούρνοι αέρα που έχουν σχήμα pod είτε ως φούρνοι τοστιέρα μεταφοράς.

Το Ninja AF161 Max XL Air Fryer έτρεξε επίσης πολύ ζεστό. Όλα τα τρόφιμα που δοκιμάσαμε σε αυτό το μηχάνημα ήταν υπερβολικά ψήσιμο στο εξωτερικό και υποβαθμίστηκαν μέσα, με διαφορετικά επίπεδα αφυδάτωσης.

Το Ninja DZ201 Foodi 2-Basket Air Fryer, η οποία διαθέτει δύο καλάθια 4 τεμαχίων, είναι το άλλο μοντέλο διπλής όψης που δοκιμάσαμε. Ήταν ευκολότερο να χρησιμοποιηθεί από την Instant Vortex Plus Two-Basket αντίστοιχη, αλλά επίσης απέτυχε να τρέξει αρκετά ζεστό σε κάθε καλάθι για να τραγουδήσει ή να μαγειρέψει καλά τα τρόφιμα.

Μας άρεσε η εμφάνιση και η τιμή του Airfryer της σειράς Philips 2000 (NA220/00), αλλά δεν μπορούσε να διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία, με αποτέλεσμα το Soggy Food.

Το New Philips 3000 Series Airfryer 7.2L (το οποίο έρχεται επίσης σε μια ελαφρώς μικρότερη έκδοση 6,2 λίτρων) είναι μεγάλη και ογκώδης, με το βαρύτερο καλάθι οποιασδήποτε φριτέας που έχουμε δοκιμάσει. Όπως πολλοί μεγάλοι φριτέζοι, αγωνίστηκαν να φτάσουν και να διατηρήσουν τη μέγιστη θερμοκρασία του, γεγονός που οδήγησε σε μεγάλους χρόνους μαγειρέματος και υγιή φαγητό.

Το Typhur Dome 2 Air Fryer είναι βαρύ και μαζική, με την εμφάνιση ενός εσωτερικού φούρνου πίτσας και ενός μεγάλου, επίπεδου συρτάρι. Αγωνίστηκε για να φτάσει στη μέγιστη θερμοκρασία και παρήγαγε τα αποτελέσματα των μέσων, παραλείποντας να ξεπεράσουν τις άλλες, πολύ λιγότερο δαπανηρές φριτέζες που δοκιμάσαμε. Το τεράστιο καλάθι του ήταν δύσκολο να κρατηθεί με το ένα χέρι, ένα μειονέκτημα που αρνείται μεγάλο μέρος της ευκολίας μιας φριτέας με αέρα. Εάν θέλετε να περάσετε αυτό το πολύ μεγάλο, προτείνουμε ένα φούρνο φρυγανιέρα φρυγανιέρα.

Το Ultrean 4.2 Quart Air Fryer είχε θορυβώδη κουμπιά, δύσκολο να πιέσει και ένα καλάθι που ήταν δύσκολο να εισαχθεί και πήρε πάρα πολύ χώρο.

Αυτό το άρθρο βασίζεται στην αναφορά από τους Michael Sullivan και Caira Blackwell και επεξεργάστηκε από τους Marilyn Ong και Marguerite Preston.